Masni

Süti, nem süti - mit süssünk?

Nálunk süti témában demokrácia van. Mindenki szavazhat. A Centrál Média bloggerei által kiadott Süti, nem süti szakácskönyből pedig nem egyszerű kiválasztani, hogy mit is süssünk, mert sok a jó süti, vagy épp nem süti benne. Így segítséghez folyamodunk, nekik mindig sikerül választani :). Ha tetszett ez a bejegyzés, olvasd el ezeket is: Mindig siker: bögrés […] Tovább

Recept: Spenótos gofri, azaz hogyan egyen a gyerek zöldséget

Igen, sajnos mi is ebbe a kategóriába tartozunk. A kedvenc ételek között szerepel az üres tészta, üres rizs és üres kenyér. Állandó trükközés az életem a konyhában, ha azt szeretném, hogy a gyerekek szervezetébe is jusson más a megszokott mindenmentes köreteken kívül. Oké, annyi előnyöm van már, hogy el lehet mondani, hogy a krémleves a […] Tovább

Főzz különleges sárgabarack lekvárt!

Nagy megtiszteltetés ért minket, mert a napokban megkeresett minket az “itt a SZEZON!” csapata, hogy a sárgabarack kampányukon ötleteljünk együtt. A sárgabarackot mi alapból is imádjuk, így nem volt nehéz igent mondani a felkérésre! A kampány keretében 2 nagyon izgalmas recept ötletet mutatunk Nektek, és három kész lekvár dekorálási ötletet is videóra vettünk. Ugye kíváncsiak vagytok? […] Tovább

Recept: joghurtos, kókuszos citromtorta

Ez a recept valami olyan egyszerű, hogy csak na. És nincs benne glutén. Haha. Amellett, hogy ragyogóan mutat a fotókon, mert valljuk be, egy rakás desszert nem is néz ki jól, csak elképesztően finom, ez még csinos is, meg finom is. De nem dumálok tovább, jöjjön a recept! Egy 28-30 cm-es piteformára való adag: 12 […] Tovább

Recept: uborkás limonádé fagyi

A cím talán nem árul el mindent, ezért most én igen: igen, uborkából, citromból, mentából és egy kevéske kis cukorból készítettem fagyit. Persze a gyerek nem eszi meg, hiába próbáltam Shrek fagyiként marketingelni, de nekem elképesztő mód ízlik, így most lett egy fagyi, ami nem tűnik el addigra a mélyhűtőből, mire én is kedvet kapok […] Tovább

Recept: gluténmentes túrógombóc

Az ember lánya néha napján eljut mindenféle női helyreállító helyekre, értsd ezalatt fodrász és manikűrös. Ilyenkor azon kívül, hogy megszépülünk, beszélgetünk is – jó esetben, meg röhögünk nagyokat. Persze mivel nőből vagyunk, így a recept fejezetet is felcsapjuk idővel, így tettem szert erre a receptre is, Andi, a fodrász mondta, hogy ő bizony évek óta […] Tovább

Készítsd el magad a felvágottat: tökéletes sonka házilag

Ha én ezt húsvétkor tudom… De nem baj, jövőre is lesz húsvét, meg utána és utána is. 🙂 Sőt, igazából, amióta tudok erről a receptről, hetente készítem, így mindegy is, hogy van-e ünnep van nincs. Nem vagyok idegbeteg E-szám kerülő, de azért ha már képesek vagyunk magunk házi ételízesítőt készíteni, akkor egy ilyen sonkával már […] Tovább

Recept: zabos, rebarbarás morzsasüti

A rebarbara egy érdekes “jószág”. Zellernek tűnik, de pink (már amelyik), és kinézete alapján semmiképpen sem mondanánk rá, hogy úristen, de finom süteményt fogunk belőle készíteni. Lehet, hogy csak én néz(t)em ufónak ezt a növényt, de nagyon megszerettem, mert savanykás, friss ízével csodás tavaszi sütit lehet belőle sütni. Egy kisebb tepsihez kell: 30 dkg apróra […] Tovább

A tökéletes tonhalas muffin (akár gluténmentesen is)

Állandó olvasóinknak biztos mosolyra húzódik a szájuk, hogy mi ütött belénk, már megint muffin?!?!? Igen. Elmondom, hogy miért. Könnyű elkészíteni, és nem kell utána darabolni, adagolni. Több dologból áll, és nem kell kiflit karikázni, vajazni, sajtot vágni, sonkát porciózni, kész van és lehet enni. 5 percet biztos nyerünk a muffinnal, reggelinél ez még 10 is […] Tovább

Recept: zablisztes, túrós, amerikai palacsinta

A héten nagyon sok minden történt, például Anitával forgattam egy egész napot, de erről pár héten belül többet is elárulhatok, illetve összegyűlt jó pár megírásra váró anyag, és közben ugye dolgoztam is, tehát a bevásárlás és konyhatündérkedés nagyon alacsony intenzitással pörgött az elmúlt napokban.  Mivel túró és tojás nagyjából mindig van itthon, így ez a […] Tovább

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!