Mivel nem vagyok már mai csirke (hogy a tojás témánál maradjunk), és papíron már egy ideje magam vezetem a háztartást, érdekelt, hogy honnan lehet tudni, hogy mennyire friss a tojás, és meddig szabad megenni. Komolyan mondom, hogy nem tudom, hogy mit jelent az a piros sorszám a tojáson, és mikor tojta a tyúk. Ti vágjátok a kódfejtés csínját-bínját?
Egy kis intermezzo: kérdezem a kisfiamat, hogy reggelire milyen tojást óhajt. Válasz: “Hát, amit a tyúk tojt.” Vagyis főztem tyúktojásból lágy tojást. Megfelelt.
Térjünk vissza a frissességre. Szükség lesz hozzá egy tálkára, aminek az alján kényelmesen elfér a tesztelendő tojás és hideg vízre. Engedjük bele a tojást. Ha az alján marad, vagy esetleg egy picit elemelkedik az egyik vége, akkor még nyugodtan megehetjük. Ha viszont felemelkedik a felszínre, akkor kuka. Az én tojáskám még tökéletes a jelek szerint.
Az összefoglaló képet itt találtam.
Gyere, olvasgass még több tippet:
– Heti tippünk: banán tárolása
– Heti tippünk: 10 módja a nyakkendő megkötésének
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: