Így a kánikula elvonultával, és a sárgabarack szezon utolsó napjaiban, hadd írjunk Nektek egy gyors összefoglalást az egyik kedvenc gyümölcsünkről. Talán kedvet kaptok Ti is, szeressétek, egyétek!
Magyarországra a török időkben érkezett meg, azóta több kimondottan magyar fajtát is nemesítettek. A szilvának közeli, az őszibaracknak és a mandulának távoli rokona.
Pár éve minket is megszállt a befőzési, lekvár eltevési láz. A klasszikusokon kívül mostanra már van pár izgalmas párosítás a tarsolyunkban. Az évek óta befutó nálunk a levendulás baracklekvár. 1 kg gyümölcshöz 25 dkg cukrot adunk, dzsemfixet és egy púpos evőkanál szárított levendulát. Álom!
3. Gombóc, gombóc, hamm, bekaplak!
Fűszeres Eszter blogján találtuk ezt a kipróbált receptet. Jó, mert van benne egy csomó tanács is, meg ötlet, hogy biztos legyen a siker! Legyetek bátrak, vágjatok bele, tényleg isteni az eredmény!
A sárgabarack aszalva megtartja vitamin- és tápanyag tartalmát. Mivel most pár napig nem lesz lehetőségünk napon aszalni, így próbáljuk az aszaló gépet, vagy használjuk nemes egyszerűséggel a sütőnket. Ezen az oldalon remek leírást találtok az aszalás pontos menetéről!
Az A-vitaminban gazdag gyümölcsnek nagy szerepe van a szövetek újjáépítésében, így a bőrt újra feszessé és simává varázsolja. FONTOS! Amikor sárgabarackból készítesz pakolást, mindenképpen hámozd meg a gyümölcsöt, mert apró szőrei irritációt válthatnak ki, ezt legegyszerűbben úgy teheted, meg, hogy leforrázod, majd pár másodperc múlva lehúzód a héját! Az arcpakolást így készítsd el: 1 nagyobb, hámozott és szétnyomkodott sárgabarackhoz adj 1 evőkanál mézet és 1 evőkanál zsíros joghurtot. Mivel mind a barack, mind a méz, esetekben még a joghurt is okozhat bőr irritációt, csak akkor használd ez a pakolást, ha egyik összetevővel szemben sem vagy érzékeny. Ha nem tudod, hogy érzékeny vagy-e, akkor először, pár percre tedd a kézfejedre a pakolást, és figyeld, hogy hogyan reagál a bőröd. Ha esetleg kipirosodik, ne tedd fel az arcodra! Ha minden rendben, akkor a szemed környékét kihagyva, egyenletesen vidd fel a pakolást. 10 perc után bő, langyos vízzel mosd le.
+1 Hallgassunk barackos zenét!
További 5+1 ötleteinkért kattints:
