{"version":"1.0","provider_name":"Masni","provider_url":"https:\/\/masni.cafeblog.hu","author_name":"Masni Dekor\u00e1ci\u00f3","author_url":"https:\/\/masni.cafeblog.hu\/author\/masnidekoracio\/","title":"Paleo pavlova","html":"

S\u00fctis reperto\u00e1romban vannak a klasszikus s\u00fctik, vannak a paleo s\u00fctik \u00e9s vannak\u00a0az el\u0151z\u0151 kett\u0151 halmazb\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 \u00f6szv\u00e9rek. Azaz, klasszikus s\u00fctinek indultak, de paleov\u00e1 v\u00e1ltak. Aki esetleg nem tudna k\u00f6vetni, a l\u00e9nyeg, hogy sz\u00e9nhidr\u00e1t kivon\u00e1sban r\u00e9szes\u00edtettem a s\u00fctiket. A pavlova egy remek, l\u00e1tv\u00e1nyos, \u00e9s igaz\u00e1n sz\u00f6rnyen egyszer\u0171 s\u00fctem\u00e9ny, ami ak\u00e1r m\u00e9g paleonak is sz\u00fclethetett volna, ha anno l\u00e9tezett volna ny\u00edrfacukor.<\/p>\r\n

\"pavlova_2\"<\/a><\/p>\r\n

Ami a tort\u00e1hoz kell: 5 szoba h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171 toj\u00e1sfeh\u00e9rje, 10 dkg porcukorr\u00e1 \u0151r\u00f6lt ny\u00edrfacukor, 1 te\u00e1skan\u00e1l ecet. P\u00e1r gondolat, miel\u0151tt belev\u00e1gunk. Ehhez a projekthez a m\u00e9lyh\u0171t\u0151b\u0151l j\u00f3 el\u0151re el\u0151vett toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9k<\/a> p\u00e9ld\u00e1ul t\u00f6k\u00e9letesek! A s\u00fct\u0151t j\u00f3 el\u0151re kapcsold be 160 fokra (als\u00f3-fels\u0151 s\u00fct\u00e9s). A ny\u00edrfacukrot konyhai apr\u00edt\u00f3ban, vagy a r\u00e9gi, j\u00f3 \u00f6reg k\u00e1v\u00e9dar\u00e1l\u00f3ban tudod porr\u00e1 alak\u00edtani.<\/p>\r\n

Kezd el felverni a toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t, \u00e9s amikor m\u00e1r f\u00e9lig j\u00f3, akkor kezd a porcukrot kanalank\u00e9nt hozz\u00e1adagolni. Sok\u00e1ig verd, am\u00edg f\u00e9nyes lesz, \u00e9s elfogy a cukor. A legeslegv\u00e9g\u00e9n add hozz\u00e1 az ecetet is. Az a j\u00f3, amikor kih\u00fazva a habver\u0151t sz\u00e9p cs\u00facsos a hab.<\/p>\r\n

Most t\u00e9gy egy s\u00fct\u0151pap\u00edrt a tepsibe, vedd le a s\u00fct\u0151 h\u0151fok\u00e1t 110 fokra. A s\u00fct\u0151pap\u00edrra tegy\u00e9l egy kb. 20-22 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 t\u00e1ny\u00e9rt, rajzold k\u00f6rbe. A kirajzolt karika seg\u00edt majd sz\u00e9p kerek tort\u00e1t s\u00fctni. Egy szilikonos lap\u00e1ttal kezd el a habot a k\u00f6rre lap\u00e1tolni. Amikor elfogyott a hab, csinos\u00edtsd, hull\u00e1mos\u00edtsd kedvedre. Majd ir\u00e1ny a s\u00fct\u0151! 1 \u00f3r\u00e1t s\u00fcsd a tort\u00e1t, majd kinyitott s\u00fct\u0151ajt\u00f3 mellett hagyd bent kih\u0171lni. Igaz\u00e1b\u00f3l akkor a legjobb, ha tal\u00e1l\u00e1s el\u0151tti este meg tudod csin\u00e1lni, de egy f\u00e9l napot mindenk\u00e9ppen pihentesd!<\/p>\r\n

Id\u00e9ny gy\u00fcm\u00f6lccsel, k\u00f3kusz tejsz\u00ednhabbal k\u00edn\u00e1ld. Mennyei!<\/p>\r\n

\"pavlova\"<\/a><\/p>\r\n

<\/p>\r\n

Kor\u00e1bbi nem paleo pavlova receptjeink itt vannak, pr\u00f3b\u00e1lj\u00e1tok ki ezeket is!<\/p>\r\n

3000 k\u00f6vet\u0151 pavlov\u00e1ja<\/a><\/p>\r\n

Habk\u00f6nny\u0171 k\u00eds\u00e9rt\u00e9s<\/a><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/masni.cafeblog.hu\/files\/2012\/07\/pavlova-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}