Recept: Szív küldi epres muffin

1.0Masnihttps://masni.cafeblog.huMasni Dekorációhttps://masni.cafeblog.hu/author/masnidekoracio/Recept: Szív küldi epres muffinSzemfüles Olvasóinknak már biztos ismerős a muffinunk, mely egy korábbi hírlevelünkben már megjelent, de most nagyon aktuális újra, így süssétek meg sok szeretettel a Masni epres-fehér csokis muffinját! <div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-sA4AUomuNmU/URuDM-8UtgI/AAAAAAAADJs/2NLiobqoJAE/s1600/DSC_4918.JPG"><img class="aligncenter" src="https://masni.cafeblog.hu/files/2013/02/DSC_4918.jpg" alt="" width="265" height="400" border="0" /></a></div> <div></div> <div><strong>Hozzávalók:</strong></div> <ul> <li>10 dkg vaj felolvasztva</li> <li>10 dkg fehér csoki apróra vágva</li> <li>15 dkg eper mosva, pucolva, apróra vágva (mélyhűtött eperrel, vagy más egyéb befőttként eltett gyümölccsel is dolgozhatunk, csak nagyon alaposan csepegtessük le!)</li> <li>25 dkg liszt</li> <li>1 kk sütőpor</li> <li>1/2 kk szódabikarbóna</li> <li>1 pici só</li> <li>1 dl tej</li> <li>10 dkg natúr joghurt</li> <li>7 dkg cukor</li> <li>1 tojás</li> <li>1 tk vanília esszencia</li> <li>(amit akár házilag készíthetünk, pl. <a href="http://gyereketeto.blogspot.hu/2011/12/vanilia-esszencia-keszitese-hazilag.html" target="_blank">így</a>)</li> </ul> <div></div> <div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-qzuW6Hvco8k/URuC_Ytsv8I/AAAAAAAADI0/JKHO-ekAgxo/s1600/DSC_4887.JPG"><img class="aligncenter" src="https://masni.cafeblog.hu/files/2013/02/DSC_4887.jpg" alt="" width="320" height="211" border="0" /></a></div> <div></div> <div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-KBWHTQAYTc0/URuC_i9WkUI/AAAAAAAADI4/F-yuMtio3o4/s1600/DSC_4890.JPG"><img class="aligncenter" src="https://masni.cafeblog.hu/files/2013/02/DSC_4890.jpg" alt="" width="194" height="200" border="0" /></a></div> <div></div> <div>Béleljünk kis muffin papírkákkal egy 12-es muffinsütő formát, és aprítsuk fel a fehér csoki apró darabokra! Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Olvasszuk fel a vajat.</div> <div></div> <div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ShuCm9-feUs/URuC_yohIOI/AAAAAAAADI8/ufBfVfUCYfE/s1600/DSC_4888.JPG"><img class="aligncenter" src="https://masni.cafeblog.hu/files/2013/02/DSC_4888.jpg" alt="" width="200" height="152" border="0" /></a></div> <div></div> <div></div> <div></div> <div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-FA_D0kZnQGY/URuDABkyuQI/AAAAAAAADJE/V_mK1guK2xM/s1600/DSC_4892.JPG"><img class="aligncenter" src="https://masni.cafeblog.hu/files/2013/02/DSC_4892.jpg" alt="" width="200" height="142" border="0" /></a></div> <div></div> <div>Az epret mossuk meg, csumázzuk le, és vágjuk pici darabokra, majd a kimért liszt mennyiségből vegyünk le egy nagy evőkanálnyit, és keverjük össze az eperrel.</div> <div></div> <div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-7z0H0vqs0OA/URuDAZKPbII/AAAAAAAADJM/NXLEw4eOumU/s1600/DSC_4893.JPG"><img class="aligncenter" src="https://masni.cafeblog.hu/files/2013/02/DSC_4893.jpg" alt="" width="320" height="212" border="0" /></a></div> <div>   Először keverjük össze a száraz hozzávalókat, a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fehér csokit. Egy másik edényben keverjük össze a tejet, a joghurtot, a cukrot, a tojást, a vanília esszenciát és a kihűlt, felolvasztott vajat. Majd ez a keveréket adjuk a száraz hozzávalókhoz, és alaposan keverjük össze.</div> <div></div> <div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-OPEkvh1Nvp0/URuDAYjmdrI/AAAAAAAADJI/8MI-kjPBtTc/s1600/DSC_4895.JPG"><img class="aligncenter" src="https://masni.cafeblog.hu/files/2013/02/DSC_4895.jpg" alt="" width="320" height="211" border="0" /></a> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-AA-KP_04V-4/URuDBMJkjeI/AAAAAAAADJc/G6HolxIMPSg/s1600/DSC_4896.JPG"><img class="aligncenter" src="https://masni.cafeblog.hu/files/2013/02/DSC_4896.jpg" alt="" width="183" height="200" border="0" /></a></div> <div>  </div> <div></div> <div>A tészta felét osszuk szét a muffin papírral kibélelt mélyedésekben, majd erre a rétegre jöjjön rá a lisztes eper, majd egy újabb adag tészta a tetejére. Nyersen a tészta max. 2/3-ig legyen a mélyedésekben! A muffinokat kb. 20-25 percig süssük. Miközben sül a muffin, készítsük el a szívecskés beszúrókat!</div> <div></div> <div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-gl4LNuFzSxU/URuGLRoqBBI/AAAAAAAADKM/fjZUqr7zjWA/s1600/DSC_4905.JPG"><img class="aligncenter" src="https://masni.cafeblog.hu/files/2013/02/DSC_4905.jpg" alt="" width="251" height="320" border="0" /></a></div> <div></div> <div>Ehhez két színű színes papírra, hurkapálcára, tollra, szalagra és ragasztópisztolyra lesz szükségünk. Vájunk ki 4, illetve 3 cm-es szíveket a színes papírból. A kisebbik szívre írjunk kedves üzenetet. A vékony szalagból kössünk előre masnikat.</div> <div></div> <div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-mkG1ZGSENEw/URuGLNZZhPI/AAAAAAAADKI/brXCddq5_D4/s1600/DSC_4908.JPG"><img class="aligncenter" src="https://masni.cafeblog.hu/files/2013/02/DSC_4908.jpg" alt="" width="320" height="220" border="0" /></a></div> <div></div> <div>Állítsuk össze a pálcákat úgy, hogy minden hurkapálcát elfelezünk, a végére felragasztjuk a szíveket, a szívek alá pedig a masnikat.</div> <div></div> <div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-yAEX5ewGTcA/URuGP10UnXI/AAAAAAAADKc/2sKZFksDS3w/s1600/DSC_4912.JPG"><img class="aligncenter" src="https://masni.cafeblog.hu/files/2013/02/DSC_4912.jpg" alt="" width="251" height="320" border="0" /></a></div> <div>Jó étvágyat!</div>richhttps://masni.cafeblog.hu/files/2013/02/sziv_muffin-150x150.jpg150150