A múlt heti bejegyzésemben már kifakadtam, hogy ritka a jól sikerült egészséges desszert, de ezek szerint valaki odafent meghallotta és rám küldte az egészséges és brutál finom desszertek szellemét. Szóval jött a szellem, és itt egy újabb nagyon jó desszert. Ebben sincs glutén, tej, olajos mag, gabona, tojás. Van benne alma, kókusztej, kókuszzsír és egy csipet fahéj.
Tehát 400 ml kókusztejben felraktam főni két almát. Tettem a kompótba egy csipet fahéjat és 2 evőkanál kókuszzsírt. Lassan főztem úgy 20-25 percig, majd pürésítettem. Amikor teljesen kihűlt, akkor irány a hűtő pár órára. Az alma pektinje és a kókuszzsír miatt remekül szilárdul, és az íze… Hm… mennyei. Próbáljátok ki!
Egészséges és finom desszertek ezek is:
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: