A múlt heti bejegyzésemben már kifakadtam, hogy ritka a jól sikerült egészséges desszert, de ezek szerint valaki odafent meghallotta és rám küldte az egészséges és brutál finom desszertek szellemét. Szóval jött a szellem, és itt egy újabb nagyon jó desszert. Ebben sincs glutén, tej, olajos mag, gabona, tojás. Van benne alma, kókusztej, kókuszzsír és egy […] Tovább

Sütis repertoáromban vannak a klasszikus sütik, vannak a paleo sütik és vannak az előző kettő halmazból származó öszvérek. Azaz, klasszikus sütinek indultak, de paleová váltak. Aki esetleg nem tudna követni, a lényeg, hogy szénhidrát kivonásban részesítettem a sütiket. A pavlova egy remek, látványos, és igazán szörnyen egyszerű sütemény, ami akár még paleonak is születhetett volna, ha […] Tovább